【花蓮。美食】博愛街黑白切 - 道地平價小吃

自從來過一次後,只要家裡懶得開伙就會到博愛街黑白切補貨,這算是花蓮小吃價中的平價美食。料豐味美,店家又親切。


這四盤加起只要花NT$160,有魚有肉有蔬菜。



門口紅紅燈籠高高掛,充滿古早味。


喜愛來這除了物美價廉外,另個原因是,就算客人很多,人手皆忙碌,店家仍會笑臉迎人的為您服務。


滿滿的蔬菜,太好了,很少小吃店的蔬菜供貨量這麼多,紅橙黃綠都有,滿足彩虹飲食,補充多元營養。「點我瞭解什麼是彩虹飲食」


空間寬敞明亮也十分乾淨,可以在這舒服的用餐。

菜單上對一道菜非常好奇,什麼是「只是地瓜」,原來是芋頭蕃薯和蕃薯綜合~


招牌米粉湯,料之豐富的,有蝦丸、 豬肚、豬心。本來不愛米粉湯的我因為這碗米粉湯改觀。米粉口感軟卻不爛,之前吃過的都偏軟又易斷。湯頭部份放入柴魚,不添加味精,吃進美味仍擁有健康。


腿庫飯,蹄膀Q彈入味不油膩,不會吃完嘴唇閃閃發亮還滴油。


綜合魚拼盤,每次必點,章魚+曼波魚皮+鯊魚,第一次吃到曼波魚皮,長得一副充滿膠質,含有超多膠原蛋白的樣子,每天一份皮膚不曉得會不會變得吹彈可破?淋上特製醬汁,清爽下飯,夏天熱到沒胃口時來一盤,不到十分鐘應該就會被一掃而空。

一旁放著他們的私家泡菜,如果愛吃韓國傳統那種很酸的泡菜會覺得不夠味,但如果愛酸酸又甜甜的話,就會跟我一樣覺得很下飯。


豬綜合拼盤,有嘴邊肉、豬心、豬肚。



因為先油炸過再冰水殺青,所以茄子才可以保有美麗的顏色。如果你不敢吃茄子,來這裡試一次或許就會愛上了。順便幫茄子工商時間一下:具有排毒功能且可抗氧化,含有豐富的維生素與礦物質,每個禮拜可吃些紫色蔬菜,有助健康。


一角的小池塘,許多魚兒自在悠遊。


通往二樓的牆上掛著多幅各種姿態的貓畫作,好奇的跑去詢問店家大姐,故事是這樣開始的~

心地:「小姐,請問為什麼店裡掛滿貓的畫?」
大姐:「喔,這是因為這裡的店主人喜歡貓,所以她的阿姨就畫了很多送給她(微笑)。」
心地:「是喔!她的阿姨是畫家嗎?畫得好漂亮。」
大姐:「沒有,她阿姨只是有興趣而已。」(停頓一秒鐘後)
       :「我就是她阿姨(再度微笑)。」

我還差點來不及反應(!),大姐你也太可愛。


石材,花蓮名產之一,門口用石頭切割而成的水槽,別具風格。


美中不足的是營業時間從下午三點半才開始,好幾位朋友來花蓮,皆因中午要離開而沒機會享用,就等下次吧。

博愛街黑白切
電話:03-8362868
地址:花蓮市博愛街161號
營業時間:15:30~22:30
Facebook:花蓮博愛街黑白切

Slow Life

背起我的小包包 四處趴趴走

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