【宜蘭。小吃】宜蘭蒜味肉焿 - 師承北門的好味道

宜蘭的人氣小吃之一就是「肉焿」!北門蒜味肉焿、林場肉焿,宜蘭蒜味肉焿...,到底要吃哪一種?


點了滿滿一桌。


宜蘭蒜味肉焿其實是師承北門,由北門的女兒和女婿出來開的,所以兩家口味差不多。後者為知名老店,觀光客聚集地,就算是平日中午也要排隊,但在地人通常會到宜蘭蒜味肉焿,因店內較寬敞,而且不大需要等待。


來這裡的好處是,有專門停車位,不用擔心愛車不知該停哪,怕被拖吊。


肉焿湯頭很清,不過有撲鼻而來的蒜味。喜愛重口味的話可以適量加點調味料。宜蘭肉焿的勾芡跟北部比起來較少,比較喜歡這種一咬下去就咬到厚實豬肉的感覺。


魯肉雞絲飯,同時享用魯肉和雞絲,雞絲不會太乾不下飯。


如果懶得到北門排隊,可以來這兒嚐嚐不用等待的好滋味。另外,還有提供生食外帶與宅配服務。

宜蘭蒜味肉焿
電話:03-9324625
地址:宜蘭縣宜蘭市民族路391號
營業時間:10:00~20:00 (星期二公休)
Facebook:宜蘭蒜味肉羹

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