【花蓮。鳳林】游翁鳳林臭豆腐 - 意想不到的韭菜臭豆腐

路旁不起眼的小店,位在鳳林國小對面的騎樓下。小小的立牌在馬路站在旁寫著鳳林游翁臭豆腐,車開得快了點可就要與它擦身而過了。


不同於一般的臭豆腐都搭配泡菜,它可是用韭菜來提味。



走近店面就看到油鍋上有著漂亮金黃色的臭豆腐剛起鍋!


也有鴨血鍋和豬血湯...等可以選擇,也可以來碗白飯、冬飯配著臭豆腐飽餐一頓。不過居然還有提供炸韭菜真的是太妙了。


堆了滿滿的韭菜,第一次看到臭豆腐加韭菜的,但若吃不慣,也是有一般常見的泡菜口味。


豆腐吸滿醬汁,外皮仍酥脆,浸泡在醬汁中的那一面也沒有因為水份的關係變得濕軟。韭菜味道沒有很重,相信平常沒在吃的人應該都能接受。可以加點辣醬,更開胃!


大腸麵線就就比較普通,心地的口味算蠻清淡了,但這碗麵線還是讓我很想再多加幾滴醋和醬油。


旅程中行經鳳林時可以順道來這來嚐嚐特別的韭菜臭豆腐。

游翁鳳林臭豆腐
電話:03-8763469
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段18號
營業時間:13:00~22:00

Slow Life

背起我的小包包 四處趴趴走

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