來到這我都會點碗小乾麵 + 燙青菜 + 骨仔肉湯,人客啊,這樣才 NT$80 啦!
豆芽菜加上乾麵上又黑又濃的黑醬料,吃起來類似甜麵醬的感覺,鹹鹹甜甜。
公園黑乾麵是家歷史悠久的老店,從路邊攤到店面,唯一不變的是佛心來的銅板價。NT$25 的價格,小菜多點幾盤都不心痛。
吃過許多家新竹的乾麵,都是如特製醬料而不是肉燥。公園黑乾麵的口味跟附近的曾家乾麵類似,走同路數,醬料味道也很像。
骨仔肉湯,以一碗 NT$25 的價格來說料算多了。
愛吃辣的朋友可以淋上店家特製的辣醬,聞起來很香喔!
公園黑乾麵
地址:新竹市東區體育街82號
電話:03-5622527
營業時間:06:00~22:00
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